Hola a
tod@s:
Hoy os
dejo una recetilla que vi por ahí, creo que en un blog pero no me acuerdo en
cual, navegando navegando en busca de cenas que le puedan gustar a mi peque,
esta está buenísima y es facilísima de hacer.
Son
flamenquines de jamón cocido y queso y
solo necesitáis:
Rebanadas
de pan de molde sin corteza.
Lonchas
de jamón cocido.
Tranchetes.
1
huevo.
Pan
rallado.
Aceite
para freir.
Se estiran las rebanadas de pan de molde con un rodillo
para pizzas.
Se pone
el jamón y el queso, se enrolla, se pasa por el huevo batido y después por el
pan rallado (yo uso con ajo y perejil).
Los freímos en abundante aceite muy caliente
hasta que estén doraditos y dejamos escurrir en un papel absorbente.
Variante: si no los enrolláis tendréis san jacobos.
Y ya está lista una cena deliciosa!
