Cena rápida.

Hola a tod@s:

Hoy os dejo una recetilla que vi por ahí, creo que en un blog pero no me acuerdo en cual, navegando navegando en busca de cenas que le puedan gustar a mi peque, esta está buenísima y es facilísima de hacer.

Son flamenquines de jamón cocido y queso  y solo necesitáis:

Rebanadas de pan de molde sin corteza.

Lonchas de jamón cocido.

Tranchetes.

1 huevo.

Pan rallado.

Aceite para freir.

Se  estiran las rebanadas de pan de molde con un rodillo para pizzas.

Se pone el jamón y el queso, se enrolla, se pasa por el huevo batido y después por el pan rallado (yo uso con ajo y perejil).

 Los freímos en abundante aceite muy caliente hasta que estén doraditos y dejamos escurrir en un papel absorbente.

Variante:  si no los enrolláis tendréis san jacobos.

Y  ya está lista una cena deliciosa!

                                                         

Espero que los probéis y me digais que tal.